Ne sont-ils pas jolis ces biscuits façon mendiants sans gluten lait œuf? Ils ont pour base ma recette de shortbread que j'ai décliné en format plus grand afin d'accueillir le topping qui n'est autre qu'un mélange de graines de tournesol, courge et quinoa soufflé. Cette idée a été prise sur le compte Instagram d'Anaïck . … Continuer de lire Biscuits façon mendiants sans gluten lait œuf
Étiquette : graines de courge
Blinis au fauxmage sans gluten lait œuf
Pour changer des recettes sucrées festives, voici des blinis au fauxmage sans gluten lait œuf allergène. Il faut bien avouer que nous ne nous nourrissons pas que de pâtisseries les plus alléchantes les unes que les autres. Il faut tout de même penser à des recettes salées en commençant par l'apéritif. Ou une entrée, comme … Continuer de lire Blinis au fauxmage sans gluten lait œuf
Barres chocolatées aux graines
{ SANS GLUTEN SANS LAIT SANS OEUF SANS ALLERGENE} Quoi de plus réconfortant que des barres chocolatées aux graines sans gluten, sans lait, sans œuf, sans allergène..... Oui car nous sommes bien d'accord le chocolat même sans allergène, c'est la vie 🙂 . Non, ne me dites pas que vous n'aimez pas cela. Dans la … Continuer de lire Barres chocolatées aux graines
Gâteau renversé à la pomme sans gluten lait œuf
J'ai repris un peu mes bonnes vieilles habitudes ( non je ne suis pas un dinosaure 😉 : refaire un bon dessert le dimanche. C'est pour cette occasion que j'ai fait ce gâteau renversé à la pomme sans gluten, sans lait, sans œuf, sans allergène. Un peu caramélisé avec des graines de tournesol. Ce plaisir … Continuer de lire Gâteau renversé à la pomme sans gluten lait œuf
Moelleux aux figues
{ sans gluten, sans lait, sans œufs } Vous voulez du moelleux, vous en aurez avec ce gâteau. Ce moelleux aux figues sans gluten, sans lait, sans œufs n'est autre qu'une revisite de ma recette du gâteau moelleux aux fraises. Pourquoi une revisite. Parce que: 1/ J'ai ajouté une cuillère à café de psyllium pour … Continuer de lire Moelleux aux figues
Pain aux graines au levain sans gluten
Vous me connaissez, vous savez que le pain sans gluten est une de mes passions dans la cuisine sans allergènes. J'aime pétrir, voir gonfler, cuire et couper une tranche de pain maison pour voir sa mie alvéolée. J'aime le mélange des farines maison. Les associations qui apportent des saveurs bien différentes. Bref, j'aime la boulange !!! Si vous me … Continuer de lire Pain aux graines au levain sans gluten
Crackers aux graines sans gluten-lait-œufs
Une recette de crackers, vous en trouverez déjà sur mon blog. Mais comme j'évolue et mon blog aussi, j'ai voulu tenter un mélange de recettes pour réaliser celle-ci. Et je dois dire, que mes crackers aux graines sans gluten, sans lait, sans œufs sont bien réussis. Je suis donc partie de ma première recette que j'ai voulu combiner avec ma … Continuer de lire Crackers aux graines sans gluten-lait-œufs
Tablettes de chocolat au quinoa soufflé ou graines caramélisées
{ sans gluten, sans lait, sans oeufs} Quand on est gourmand et que l'on adore le chocolat, on prend également plaisir à le savourer garni de différents ingrédients. Or, quand on est allergique aux fruits à coques, l’éventail des plaisirs est assez réduit. Et il l'est encore plus quand on le recherche sans traces d'autres allergènes. … Continuer de lire Tablettes de chocolat au quinoa soufflé ou graines caramélisées
Pâte à tartiner au pralin de courge
{ sans gluten, sans lait, sans œufs }Voilà qui va faire plaisir à tous nos poly-allergiques ou intolérants : une pâte à tartiner au pralin de courge sans gluten, sans lait, sans œufs, sans fruits à coques.... A la base, la pâte à tartiner est faite d'un pourcentage de noisettes ensuite de chocolat etc. Et de … Continuer de lire Pâte à tartiner au pralin de courge
Galette des rois à la crème de pralin de courges
{ sans gluten, sans œufs} Rentrés samedi soir, j'ai préparé ma pâte feuilletée sans gluten, sans œufs dans la foulée, pour être certaine de déguster la galette dimanche. C'était du sport mais je ne regrette rien car cette galette des rois à la crème de pralin de courges sans gluten, sans œufs, est juste un pur régal. … Continuer de lire Galette des rois à la crème de pralin de courges