Catégorie : Pâtisseries – tartes sucrées

Gâteau de Pâques sans gluten lait œuf

Je ne savais trop comment appeler ce dessert sauf que je savais pour quelle occasion je voulais l'utiliser. C'est donc tout simplement que je l'ai nommé gâteau de Pâques sans gluten, lait, œuf, allergène. Il est tout simple, ne demande pas trop de temps en préparation sauf un temps de passage au froid pour la … Continuer de lire Gâteau de Pâques sans gluten lait œuf

Cake au chocolat au levain sans gluten lait œuf

Il était vraiment temps que je réalise un gâteau à base de levain. J'anime des ateliers levain, ainsi que pain au levain mais je n'avais jamais franchi le pas. Pour cela, j'ai profité de mes encore 20 ans 😀 pour réaliser ce cake au chocolat au levain sans gluten, lait, œuf. Avant de me lancer … Continuer de lire Cake au chocolat au levain sans gluten lait œuf

Moelleux à l’orange confite sans gluten lait œuf

J'achète mes produits frais chez mon bio ( je pense que cela ne vous intéresse pas 😅), comme quasiment tout mes achats d'ailleurs. Mais si je vous précise cela, c'est que par inadvertance, des oranges sanguines ont été mélangées avec des oranges classiques. Quand je m'en suis rendue compte, j'ai tout de suite pensé à … Continuer de lire Moelleux à l’orange confite sans gluten lait œuf

Moelleux aux figues

{ sans gluten, sans lait, sans œufs } Vous voulez du moelleux, vous en aurez avec ce gâteau. Ce moelleux aux figues sans gluten, sans lait, sans œufs n'est autre qu'une revisite de ma recette du gâteau moelleux aux fraises. Pourquoi une revisite. Parce que: 1/ J'ai ajouté une cuillère à café de psyllium pour … Continuer de lire Moelleux aux figues