Mini cakes façon pain d’épices

min cakes façon pain d'épices sans gluten sans lait sans oeuf

Brioche potimarron cannelle au levain

{ sans gluten sans lait sans œuf } Quoi de plus agréable que de commencer la journée par une tranche de brioche potimarron cannelle au levain, sans gluten, sans lait, sans œuf. Avec un peu de pâte à tartiner et tout peu bien débuter. Tiens, celle au pralin de courge irait parfaitement avec cette tranche. … Continuer de lire Brioche potimarron cannelle au levain

Brioche roulée potimarron-cannelle ou kanelbullar

{ sans gluten, sans lait, sans œufs } Vous le sentez..... ce frimas qui s'installe et qui annonce pour de bon les journées plus courtes, plus fraîches, plus doudous. Oui, doudou, c'est le mot qui m'est venu en pensant à cette brioche roulée potimarron cannelle ou kanelbullar sans gluten, sans lait, sans oeufs. Une recette réconfortante, … Continuer de lire Brioche roulée potimarron-cannelle ou kanelbullar

Comme des donuts potimarron cannelle

{ sans gluten, sans lait, sans œufs } Comme des donuts potimarron cannelle. Bizarre comme intitulé, me direz-vous. L’explication est simple. Les donuts, normalement, sont frits alors que ceux-là sont cuits au four. Mais, l'envie de les tester en friture me gagne. Cela ne sera pas impossible que je le fasse. Donc ces « donuts » sans gluten, sans lait, sans … Continuer de lire Comme des donuts potimarron cannelle

Brioche roulée à la pâte à tartiner

{ sans gluten, sans lait, sans œufs } Franchement, que j'aime faire de la boulange sans allergènes. A chaque fois, je suis dans la même excitation de connaitre le résultat. Je pense, sans me tromper, que celui-ci devrait vous combler. Car une brioche roulée à la pâte à tartiner sans gluten, sans lait, sans œufs, c'est juste le … Continuer de lire Brioche roulée à la pâte à tartiner

Tarte aux pommes à la crème de sarrasin cannelle

{ sans gluten, sans lait, sans œufs} Une pâte sablée, des pommes posées de manière désordonnée, un appareil à la crème de sarrasin saupoudrée de cannelle. Elle sent bon l'automne cette tarte aux pommes à la crème de sarrasin cannelle sans gluten, sans lait, sans œufs.  Accompagnée d'un chaï aux épices, d'un roïboos, elle sublime une fin … Continuer de lire Tarte aux pommes à la crème de sarrasin cannelle

Spéculoos aux épices de Noël

{ sans gluten sans lait sans oeufs } Cannelle, girofle et gingembre, ces épices qui nous rappellent que Noël approche. Un petit biscuit à croquer avec un thé ou chocolat chaud près de la cheminée. N'est ce pas le tableau idyllique pour consommer ces spéculoos aux épices de Noël sans gluten, sans lait et sans … Continuer de lire Spéculoos aux épices de Noël

Shortbreads aux épices de Noël

{ sans gluten sans oeufs } Bientôt Noël !!!! Alors, afin de préparer cette fête, je commence à faire quelques recettes et j'ai voulu tester des shortbreads aux épices de Noël ( cannelle, muscade, girofle), sans gluten, sans oeufs. Un vrai régal et ses biscuits n'ont pas eu le temps de rassir !!!!!! La recette … Continuer de lire Shortbreads aux épices de Noël