Spéculoos version N°2

Spéculoos version N°2

Pancakes à la compote de pommes

{ sans gluten, sans lait, sans oeufs } Je vous invite à faire bouillir un peu d'eau pour un thé de votre choix. Un chaï original pour moi. De vous asseoir à table, avec un peu de pâte à tartiner au courge et de savourer ces pancakes à la compote de pommes sans gluten, sans … Continuer de lire Pancakes à la compote de pommes

Moelleux aux figues

{ sans gluten, sans lait, sans œufs } Vous voulez du moelleux, vous en aurez avec ce gâteau. Ce moelleux aux figues sans gluten, sans lait, sans œufs n'est autre qu'une revisite de ma recette du gâteau moelleux aux fraises. Pourquoi une revisite. Parce que: 1/ J'ai ajouté une cuillère à café de psyllium pour … Continuer de lire Moelleux aux figues

Muffins pralin framboises

{sans gluten sans lait sans oeufs} Je vous voir ouvrir de gros yeux. Du pralin, mais c'est fait avec des noisettes et des amandes. Je vous rassure tout de suite, le mien est aux graines de courge. Vous savez, celui que j'ai utilisé pour faire ma pâte à tartiner, mes sablés de Noël et bien … Continuer de lire Muffins pralin framboises

Petits beurres sans gluten sans lait sans œufs

Lorsque j'ai commencé à transférer mes recettes de l'ancien blog vers le nouveau, j'ai fait également un petit tri dans les recettes. Cela a été le cas avec la recette de petits beurres qui a été un des toutes premières. L'envie d'en refaire et surtout de l'adapter aux allergies qui évoluent a été très forte. … Continuer de lire Petits beurres sans gluten sans lait sans œufs

Brioche coco pépites de chocolat

{ sans gluten sans lait sans oeufs } Mais cela fait presque 3 mois que je n'ai pas posté de recette de boulange. Comment cela se fait-il??? Moi qui adore réaliser des recettes dans cette rubrique. Bon, il est vrai qu'entre les fêtes et les galettes des rois, il y a eu de quoi faire … Continuer de lire Brioche coco pépites de chocolat