{ sans gluten, sans lait, sans œufs } Nous sommes parfaitement dans le thème, Pâques. Chocolat, nids, tout pour satisfaire les papilles de tous. L'idée de réaliser ces petits nids de Pâques m'est venue après avoir visité le blog de Sophie Turbigo Gourmandises. Je trouve que c'est autant parfait pour décorer une table, avec des petites … Continuer de lire Nids de Pâques au quinoa soufflé chocolaté
Catégorie : Divers
Boisson végétale au sarrasin
Aujourd'hui, c'est une boisson végétale au sarrasin qui est à l'honneur sur le blog. D'ordinaire, je ne publie pas le mardi, mais cette recette fait partie de celle qui paraîtra demain. En bouche, la boisson végétale de sarrasin a un petit goût de noisette. Très subtil. La recette Boisson végétale au sarrasinGaranti sans œufs, blé/gluten, soja, … Continuer de lire Boisson végétale au sarrasin
Eau aromatisée au concombre citron menthe
Bien entendu, je ne vous précise pas que cette recette est sans allergènes majeurs. Il s'agit d'une eau qui a reposé toute une nuit avec du concombre, du citron et de la menthe du jardin. Je trouve qu'avec les chaleurs de ces jours-ci, elle est juste parfaite. Sans sucre, pour ne pas donner encore plus soif, … Continuer de lire Eau aromatisée au concombre citron menthe
Ecorces confites
Cette année, pour l'épiphanie, j'ai voulu une brioche des rois. Pour cela, il était nécessaire d'avoir des fruits confits mais je n'ai pas vraiment confiance en ceux du commerce, surtout avec les colorants, conservateurs et toutes les allergies de mon Allergique Gourmand. Alors, je me suis lancée dans la confection d'écorces de fruits confits. J'ai … Continuer de lire Ecorces confites