Idées sucrées pour Pâques sans gluten lait œufs

Cet article idées sucrées pour Pâques sans gluten sans lait sans œufs sans allergènes est spécialement pour vous, parents ou juste adultes qui vivaient avec des allergies, intolérances ou qui devez consommer « sans » pour d’autres raisons. Je ne cesse de dire que ces moments de fêtes sont des moments de stress quand on est en régime d’éviction. Alors, voici des idées sucrées pour un plaisir en toute sécurité, sans stress et en totale détente.

Suivez bien les liens qui vous mènent vers la recette complète.

idées sucrées pour Pâques sans gluten sans lait sans œufs sans allergènes

Cookies cup de Pâques sans gluten lait oeufs

1/ la pâte:

  • 80 g de farine de sarrasin 
  • 20 g de farine de souchet
  • 1 c à café rase de psyllium 
  • 30 g de sucre
  • 30 g d’huile de tournesol
  • 40 g de purée de pomme 
  • 10 g de vermicelles de chocolat 

2/ la garniture…


Faire vos chocolats pour Pâques

1/ pour une vingtaine de fritures

  • 60 g de pépites de chocolat blanc + 5 g d’huile de coco désodorisée
  • 60 g de pépites chocolat « faux lait » + 5 g d’huile de coco désodorisée
  • même quantité de chocolat noir + 5 g d’huile de coco désodorisée

2/ Pour 2 tablettes de chocolat…

idées sucrées pour Paques sans gluten sans lait sans œufs sans allergenes

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Muffins chantilly sans gluten lait oeufs

  • 40 g de poudre tournesol
  • 120 farine sarrasin 
  • 1 c à soupe de cacao
  • 1 cc psyllium
  • 5g poudre à lever
  • 1/4 bicarbonate
  • 80 sucre
  • 230 ml boisson végétale 
  • 60 huile de tournesol

Nid de Pâques au quinoa soufflé

  • 100 g de pépites de chocolat
  • 65 g de vitacoco
  • 40 g de quinoa soufflé
  • 1 c à soupe de sirop d’érable
  • des fritures
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Voilà pour des idées sucrées pour Pâques, sans gluten, sans lait, sans oeufs, sans allergènes. Vous allez vous régaler.

Rappel: tous les chocolats que j’utilise viennent de chez Exquidia



Mon livre – Livres numériques /Ebooks


Hello. Je suis Marie, maman de 2 enfants multi allergiques. Je suis l’ auteur du blog Allergique Gourmand et coach en alimentation pour allergiques et intolérants. J’organise des ateliers via ZOOM afin d’apprendre et comprendre comment cuisiner sans allergène. Contactez-moi.

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