Brioche roulée tomate poivrons

{ sans gluten sans lait sans œufs } La brioche roulée tomate poivrons, sans gluten, sans lait, sans oeufs. C'était la recette que j'avais prévu pour la semaine dernière mais avec le temps qu'il faisait, je trouvais que mes glaces étaient plus en adéquation. Et franchement, j'ai bien fait car cette brioche roulée se marie … Continuer de lire Brioche roulée tomate poivrons

Brioche au pesto à l’ail des ours

{sans gluten, sans lait, sans œufs } La brioche au pesto à l'ail des ours. Vous connaissez l'ail des ours. Nous sommes à sa pleine saison, la saison de l'ail des ours. Pour la première fois, j'en ai trouvé chez mon bio. Auparavant, je devais faire plusieurs magasins sur le Bassin Sud pour en trouver. … Continuer de lire Brioche au pesto à l’ail des ours

Tartinade de fèves sur pain au sarrasin-quinoa

{ sans gluten, sans lait, sans œufs} Voilà l'été bien présent avec ses pique-niques, ses repas tard le soir, sur la terrasse, à la fraîche. Les apéros entre amis…. Et quoi de mieux pour l'apéro qu'une tartinade de fèves sur un bon pain quinoa, sarrasin, maison sans gluten, sans lait, sans œufs. Pour la tartinade, … Continuer de lire Tartinade de fèves sur pain au sarrasin-quinoa

Tartinade de lentilles corail

{ sans gluten, sans lait, sans œufs } Une tartinade de lentilles corail, sans gluten, sans lait, sans œufs. Je me suis inspirée de ma terrine de champignons pour réaliser celle-ci. Une base de graines de tournesol, des lentilles corail et un assaisonnement. Rien de plus.  La recette se veut simple, goûteuse. Juste à penser à faire … Continuer de lire Tartinade de lentilles corail

Biscuits aux graines parmesan sans gluten oeufs

Ce fut un dimanche festif à la maison et donc, pour cette occasion, j'ai réalisé des biscuits salés aux graines parmesan pour l'apéritif. La recette n'est autre que celle des petits-beurre. Le plus long dans cette recette est le temps d'attente: 3H00 de repos. Mais cela en valait la peine. La recette Biscuits aux graines … Continuer de lire Biscuits aux graines parmesan sans gluten oeufs