Barres chocolatées au quinoa soufflé

{ sans gluten, sans lait, sans œufs} Des barres chocolatées au quinoa. Je l'avoue, ce n'est pas la recette la plus light qu'il soit. Mais parfois, il faut aussi faire des entorses à son alimentation pour en garder le plaisir. Cette recette restera, tout de même, la plus pure possible compte tenu qu'il n'y aura … Continuer de lire Barres chocolatées au quinoa soufflé

Tablettes de chocolat au quinoa soufflé ou graines caramélisées

{ sans gluten, sans lait, sans oeufs} Quand on est gourmand et que l'on adore le chocolat, on prend également plaisir à le savourer garni de différents ingrédients. Or, quand on est allergique aux fruits à coques, l’éventail des plaisirs est assez réduit. Et il l'est encore plus quand on le recherche sans traces d'autres allergènes. … Continuer de lire Tablettes de chocolat au quinoa soufflé ou graines caramélisées

Energy Balls citron quinoa

{ sans gluten sans lait sans oeufs } Les vacances approchent, si ce n'est déjà le cas pour certains d'entre-vous. C'est souvent l'occasion pour reprendre une petite activité physique avec la famille, de découvrir son lieu de vacances en randonnée, ou tout simplement de faire un peu bronzette au bord de l'eau. Voici de quoi vous … Continuer de lire Energy Balls citron quinoa

Sablés chocolat-quinoa soufflé

{ sans gluten sans œufs } C'est un étonnement. Ces sablés au chocolat et quinoa soufflé  ont un léger goût de café alors qu'il n'y en a pas dans la recette. Je pense que c'est l'effet du quinoa soufflé qui donne ce petit goût fort agréable. Accompagnés d'un café, d'un thé ou d'un verre de … Continuer de lire Sablés chocolat-quinoa soufflé