Verrines de fraises à la mousse de citron

{ sans gluten, sans lait, sans œufs } Que dire de ces verrines de fraises à la mousse de citron, sans gluten, sans lait, sans œufs. Le plus important: que nous nous sommes régalés. Il faut dire que les fraises se marient à merveille avec le citron. Plus exactement la mousse de citron. Mais une … Continuer de lire Verrines de fraises à la mousse de citron

Bâtonnets menthe-citron sans gluten sans lait sans œufs

C'est un petit retour que je fais sur le blog. Le rythme va être un peu plus lent car je me rends compte que vous profitez pleinement de vos vacances. Vous avez bien raison. Comme les journées sont belles et chaudes, c'est une recette de bâtonnets menthe-citron que je vais vous partager. Je l'avais  déjà … Continuer de lire Bâtonnets menthe-citron sans gluten sans lait sans œufs

Entremet glacé coco citron fraises

{ sans gluten, sans lait, sans œufs } Les beaux jours sont là. Passés mars et avril, les commerces commencent à mettre en rayon de délicieux fruits, qui permettent de faire une transition gourmande avec ceux de l'hiver. Ceux que j'affectionne le plus, en ces débuts, se sont les fraises. Gorgées du soleil que nous … Continuer de lire Entremet glacé coco citron fraises

Tartelettes lemon curd – fraises

{ sans gluten, sans lait, sans oeufs } Une idée toute simple et de saison, ces tartelettes au lemon curd et fraises, sans gluten, sans lait, sans oeufs. Le mariage citron et fraises est juste parfait pour les papilles. Sur une pâte sablée sans gluten, tout est en harmonie. Du croquant et du fondant.  Déclinées … Continuer de lire Tartelettes lemon curd – fraises

Energy Balls citron quinoa

{ sans gluten sans lait sans oeufs } Les vacances approchent, si ce n'est déjà le cas pour certains d'entre-vous. C'est souvent l'occasion pour reprendre une petite activité physique avec la famille, de découvrir son lieu de vacances en randonnée, ou tout simplement de faire un peu bronzette au bord de l'eau. Voici de quoi vous … Continuer de lire Energy Balls citron quinoa

Mousse de citron sur sablé au cacao

{sans gluten ni oeufs } C'est une recette qu'il faut préparer la veille, juste le soir pour le lendemain. C'est le temps qu'il faut pour le passage de la mousse au citron au congélateur. Du coup, le sablé au cacao peut être  préparé en même temps. Vous les placerez dans une boîte hermétique. Ainsi, il … Continuer de lire Mousse de citron sur sablé au cacao