A une semaine de Noël, je vous présente ma bûche curd citron sans gluten, lait, œuf. Elle avait été testée l’année dernière et nous avait beaucoup plu en bouche. Je me devais de vous la partager cette année, surtout que cette crème végétal à base de chocolat blanc (sans allergène) et que ce curd de … Continuer de lire Bûche curd citron sans gluten lait œuf
Étiquette : citron
Verrines de fraises à la mousse de citron
{ sans gluten, sans lait, sans œufs } Que dire de ces verrines de fraises à la mousse de citron, sans gluten, sans lait, sans œufs. Le plus important: que nous nous sommes régalés. Il faut dire que les fraises se marient à merveille avec le citron. Plus exactement la mousse de citron. Mais une … Continuer de lire Verrines de fraises à la mousse de citron
Bâtonnets menthe-citron sans gluten sans lait sans œufs
C'est un petit retour que je fais sur le blog. Le rythme va être un peu plus lent car je me rends compte que vous profitez pleinement de vos vacances. Vous avez bien raison. Comme les journées sont belles et chaudes, c'est une recette de bâtonnets menthe-citron que je vais vous partager. Je l'avais déjà … Continuer de lire Bâtonnets menthe-citron sans gluten sans lait sans œufs
Entremet glacé coco citron fraises
{ sans gluten, sans lait, sans œufs } Les beaux jours sont là. Passés mars et avril, les commerces commencent à mettre en rayon de délicieux fruits, qui permettent de faire une transition gourmande avec ceux de l'hiver. Ceux que j'affectionne le plus, en ces débuts, se sont les fraises. Gorgées du soleil que nous … Continuer de lire Entremet glacé coco citron fraises
Cake polenta pommes citron
{sans gluten, sans lait, sans œufs } Nous avions déjà dégusté un cake à la polenta, sans gluten, sans lait, sans œufs, mais avec des pêches. L'envie d'en réaliser un avec des pommes me trottait dans la tête depuis un petit moment. Je voulais à tout prix le faire avant que nous ne trouvions plus de pommes sur … Continuer de lire Cake polenta pommes citron
Tartelettes lemon curd – fraises
{ sans gluten, sans lait, sans oeufs } Une idée toute simple et de saison, ces tartelettes au lemon curd et fraises, sans gluten, sans lait, sans oeufs. Le mariage citron et fraises est juste parfait pour les papilles. Sur une pâte sablée sans gluten, tout est en harmonie. Du croquant et du fondant. Déclinées … Continuer de lire Tartelettes lemon curd – fraises
Energy Balls citron quinoa
{ sans gluten sans lait sans oeufs } Les vacances approchent, si ce n'est déjà le cas pour certains d'entre-vous. C'est souvent l'occasion pour reprendre une petite activité physique avec la famille, de découvrir son lieu de vacances en randonnée, ou tout simplement de faire un peu bronzette au bord de l'eau. Voici de quoi vous … Continuer de lire Energy Balls citron quinoa
Eau aromatisée au concombre citron menthe
Bien entendu, je ne vous précise pas que cette recette est sans allergènes majeurs. Il s'agit d'une eau qui a reposé toute une nuit avec du concombre, du citron et de la menthe du jardin. Je trouve qu'avec les chaleurs de ces jours-ci, elle est juste parfaite. Sans sucre, pour ne pas donner encore plus soif, … Continuer de lire Eau aromatisée au concombre citron menthe
Mousse de citron sur sablé au cacao
{sans gluten ni oeufs } C'est une recette qu'il faut préparer la veille, juste le soir pour le lendemain. C'est le temps qu'il faut pour le passage de la mousse au citron au congélateur. Du coup, le sablé au cacao peut être préparé en même temps. Vous les placerez dans une boîte hermétique. Ainsi, il … Continuer de lire Mousse de citron sur sablé au cacao