{ sans gluten, sans lait, sans œufs } Que dire de ces verrines de fraises à la mousse de citron, sans gluten, sans lait, sans œufs. Le plus important: que nous nous sommes régalés. Il faut dire que les fraises se marient à merveille avec le citron. Plus exactement la mousse de citron. Mais une … Continuer de lire Verrines de fraises à la mousse de citron
Étiquette : lemon curd
Tartelettes lemon curd – fraises
{ sans gluten, sans lait, sans oeufs } Une idée toute simple et de saison, ces tartelettes au lemon curd et fraises, sans gluten, sans lait, sans oeufs. Le mariage citron et fraises est juste parfait pour les papilles. Sur une pâte sablée sans gluten, tout est en harmonie. Du croquant et du fondant. Déclinées … Continuer de lire Tartelettes lemon curd – fraises
Chocolat noir au lemon curd
Il n'y a rien de plus frustrant que de voir les autres savourer du bon chocolat pendant les fêtes. Ceux fourrés au praliné, de diverses pâtes ou crèmes. Alors, pour y remédier, cela fait plusieurs années que je réalise des chocolats pour mon Allergique Gourmand. Et maintenant vous le savez, le chocolat à la maison … Continuer de lire Chocolat noir au lemon curd