Crème chocolat café

Crème chocolat café sans gluten sans lait sans œuf

Verrines de fraises à la mousse de citron

{ sans gluten, sans lait, sans œufs } Que dire de ces verrines de fraises à la mousse de citron, sans gluten, sans lait, sans œufs. Le plus important: que nous nous sommes régalés. Il faut dire que les fraises se marient à merveille avec le citron. Plus exactement la mousse de citron. Mais une … Continuer de lire Verrines de fraises à la mousse de citron

Yaourt végétal

Je ne sais si vous me suivez sur Instagram ou Facebook, mais en stories, je partage souvent mes tests recettes. Il y a peu, j'ai demandé à mes abonné(e)s si une recette de yaourt végétal les intéresserait. La réponse fut positive. J'ai réalisé plusieurs tests au cours des dernières années. Allant d'un mélange lait de souchet-sarrasin, du lait de … Continuer de lire Yaourt végétal

Verrines de pommes caramélisées et chantilly coco

{ sans gluten, sans lait, sans œufs } Voilà qui est de saison et bien délicieux. Des verrines de pommes caramélisées avec une petite chantilly coco, sans gluten, sans lait, sans oeufs. Vous me direz des pommes caramélisées, c'est banal. Oui MAIS, elles sont dans une gelée de caramel au "beurre salé" totalement sans gluten, sans … Continuer de lire Verrines de pommes caramélisées et chantilly coco

Fruits rouges en gelée à la menthe et chantilly coco

{ sans gluten, sans lait, sans oeufs} Avec les chaleurs de ces derniers temps, l'envie d'un dessert rapide et frais était plus que présente. Rapide mais gourmand aussi. Je me suis donc rappelée de ces desserts à base d'une gelée que j'avais fait auparavant: avec des pommes et de la verveinedes pêches et toujours de … Continuer de lire Fruits rouges en gelée à la menthe et chantilly coco

Entremet panna cotta coco chocolat blanc aux fruits rouges

{ sans gluten sans lait sans œufs} Cela vous arrive aussi, d'avoir envie de fondant, de croquant, de fraîcheur et de fruits..... dans un seul dessert? Voici exactement toutes les sensations gustatives que l'on retrouve avec cet entremet panna cotta chocolat blanc aux fruits rouges , sans gluten, sans lait, sans œufs.  Un biscuit sablé au cacao en … Continuer de lire Entremet panna cotta coco chocolat blanc aux fruits rouges

Entremet aux fraises sans gluten sans lait sans œufs

Vous voulez de la fraîcheur, en voici dans cet entremet aux fraises sans gluten, sans lait, sans œufs. Se sont les premières fraises de la saison à la maison. Les miennes sont encore vertes et l'unique rouge a fait le festin de mes amis les merles. Du coup, le filet a été mis. Non mais, … Continuer de lire Entremet aux fraises sans gluten sans lait sans œufs

« Flanby » coco

{sans gluten, sans lait, sans oeufs} Toute première recette depuis le confinement. Nous vivons une drôle de situation. Angoissante car inconnue. Je vais donc continuer à poster des recettes également en fonction de ce qui se trouvera dans mes placards. Comme pour ces flanby coco, sans gluten, sans lait, sans oeufs, je n'avais plus de vanille. … Continuer de lire « Flanby » coco

Crème au chocolat sans gluten sans lait sans œufs

Terminer le repas par une note sucrée. C'est agréable et bien plus quand celle-ci est chocolatée. Si vous appréciez cette touche, cette recette vous plaira, c'est certain. Si en plus vous y rajoutez un muesli en morceaux maison, la gourmandise est à son paroxysme. Voici ce que j'ai voulu apporter avec cette crème au chocolat sans … Continuer de lire Crème au chocolat sans gluten sans lait sans œufs

Crème chocolat au potimarron

{ sans gluten, sans lait, sans œufs } Nous sommes bien d'accord, le potimarron est bien de saison. Nous le cuisinons en salé, comme ce velouté,  en sucré comme cette pâte à tartiner  ou cette brioche . Aujourd'hui, c'est en dessert, en crème chocolat au potimarron sans gluten, sans lait, sans œufs, sans allergènes,  que je vous le propose. L'idée ne m'est pas venue ainsi, … Continuer de lire Crème chocolat au potimarron