Bâtonnets glacés fraises banane

{ sans gluten sans lait sans oeufs } Aujourd'hui était prévu une recette de brioche salée roulée. Mais je crois que finalement, ces bâtonnets glacés fraises, banane sans gluten, sans lait, sans œufs sont bien plus appropriés aux températures de ces jours. Je pense bien qu'aucune région n'est épargnée par la chaleur. Que dire de … Continuer de lire Bâtonnets glacés fraises banane

Crêpes cacao coco bananes

{sans gluten sans lait sans œufs } 2 février, journée de la Chandeleur. C'est une réalisation assez enfantine que je propose aujourd'hui. Des sucettes de crêpes bananes et chocolat avec du quinoa soufflé. Ce n'est pas une grande invention car nous en voyons un peu partout sur les réseaux sociaux mais c'est ma patte sans … Continuer de lire Crêpes cacao coco bananes

Gâteau façon banoffee

{ sans gluten, sans lait, sans œufs } Que le temps passe vite. Il y a tout juste 9 jours, mon Allergique Gourmand prenait une année de plus. Non mais, 19 ans ..... et mon petit dernier. Mais que le temps passe vite !!! Il va falloir que je me fasse une raison. Lui vieillit … Continuer de lire Gâteau façon banoffee

Bâtonnets de glace banane coco

Partenariat rémunéré avec Bananes de Guadeloupe et Martinique. { sans gluten, sans lait, sans œufs } La banane. Elle fait partie des fruits que mon Allergique Gourmand a toujours pu manger malgré ses allergies. Telle quelle ou dans un dessert, elle a toujours une présence bien à elle chez nous. Masquée ou pas. Elle fait … Continuer de lire Bâtonnets de glace banane coco

Banoffee sans gluten sans lait sans œufs

Quel dommage !!! Les photos ne rendent pas aussi bien que le plaisir que l'on a eu en dégustant ce banoffee sans gluten, sans lait, sans œufs, sans allergènes. Réalisé 2 fois, approuvé 2 fois. Que je vous raconte un peu sa réalisation. Le banoffee, pâtisserie anglaise, est en général composé d'une base de crumble de biscuits secs, de bananes, … Continuer de lire Banoffee sans gluten sans lait sans œufs

Cookies banane cacao sans gluten lait oeufs

Une revisite, c'est exactement l'état d'esprit dans lequel je suis en ce début d'année. Je revisite mes anciennes recettes et c'est ainsi que je suis arrivée à me retrouver derrière les fourneaux, mercredi après-midi, et faire ces cookies banane cacao sans gluten, sans lait et sans œufs. Oui mais voilà, quand je commence à taper ma … Continuer de lire Cookies banane cacao sans gluten lait oeufs

Banana Bread chocolat cranberries

{ sans gluten sans lait sans oeufs } Une recette de banana bread, j'en ai déjà posté une il y a quelques temps. Je voulais en réaliser une autre mais beaucoup plus gourmande. J'y ai donc ajouté du chocolat, des cranberries, réduit la quantité de sucre car mes bananes étaient très très mures. Elles en … Continuer de lire Banana Bread chocolat cranberries

Cookies banane flocons de millet

{ sans gluten- sans oeufs } Avant de parler de la recette de ces cookies banane flocons de millet, je vais vous parler de mon tout nouveau partenaire, Keïal. Pour ceux qui me suivent sur les réseaux sociaux, vous avez pu découvrir les flocons de millet et la farine de teff qui m'ont  très gentiment … Continuer de lire Cookies banane flocons de millet

Gâteau Yaourt Banane Choco

{ sans gluten sans oeufs } Que faire avec des bananes très mûres, et bien un gâteau yaourt banane choco surtout qu'elles sont un parfait substitut de l'oeuf. Les différents aliments qui peuvent remplacer l'oeuf dans une recette feront d'ailleurs l'objet d'un article très prochainement. J'ai donc profiter d'une banane et d'un yaourt pour faire … Continuer de lire Gâteau Yaourt Banane Choco

Trio de mousse aux fruits mascarpone

{ sans gluten sans oeufs } Voici un dessert glacé, de saison. Un trio de mousses aux fruits mascarpone. Il prendra un peu de temps pour la prépartion mais moins de temps pour le savourer. J'ai fait le choix de la banane et de la pêche comme fruits. La recette Trio de mousse aux fruits … Continuer de lire Trio de mousse aux fruits mascarpone