Étiquette : crème

Esquimaux à l’abricot sans gluten lait œuf

Ces esquimaux à l'abricot sans gluten, lait, œuf allergène arrivent à point nommé. Il semblerait que l'été s'installe pour ce week-end. Car, toujours d'après les prévisions, nous risquons d'avoir chaud. Bien chaud. Cette année l'été est assez capricieux ici. Il fait beau mais un peu frais, puis il pleut. Puis nuageux et tristounet. Les années … Continuer de lire Esquimaux à l’abricot sans gluten lait œuf

Gâteau façon banoffee

{ sans gluten, sans lait, sans œufs } Que le temps passe vite. Il y a tout juste 9 jours, mon Allergique Gourmand prenait une année de plus. Non mais, 19 ans ..... et mon petit dernier. Mais que le temps passe vite !!! Il va falloir que je me fasse une raison. Lui vieillit … Continuer de lire Gâteau façon banoffee

“Flanby” coco

{sans gluten, sans lait, sans oeufs} Toute première recette depuis le confinement. Nous vivons une drôle de situation. Angoissante car inconnue. Je vais donc continuer à poster des recettes également en fonction de ce qui se trouvera dans mes placards. Comme pour ces flanby coco, sans gluten, sans lait, sans oeufs, je n'avais plus de vanille. … Continuer de lire “Flanby” coco

Crème de patates douces au caramel

{ sans gluten sans lait sans œufs} Une crème de patates douces au caramel. Mais qu'est ce qu'il se passe ??? Quelle est donc cette idée de faire avec la patate douce une crème au caramel sans gluten, sans lait, sans œufs. Je vous ai déjà averti, quand j'ai une idée en tête, il faut que … Continuer de lire Crème de patates douces au caramel

Galette des rois à la crème de pralin de courges

{ sans gluten, sans œufs} Rentrés samedi soir, j'ai préparé ma pâte feuilletée sans gluten, sans œufs dans la foulée, pour être certaine de déguster la galette dimanche. C'était du sport mais je ne regrette rien car cette galette des rois à la crème de pralin de courges sans gluten, sans œufs, est juste un pur régal. … Continuer de lire Galette des rois à la crème de pralin de courges

Tartelettes crème au chocolat – framboises

{ sans gluten sans lait sans œufs } Du croquant, du fondant avec de la force et une pointe d'acidulée. Toutes ses saveurs dans une seule tartelette. Ces sensations en bouche qui éveillent nos papilles. Vous l'aurez compris, ces tartelettes crème de chocolat - framboises, sans gluten, sans lait, sans œufs ont été plus qu'appréciées.  Le … Continuer de lire Tartelettes crème au chocolat – framboises

Petites crèmes aux fruits rouges

{ sans gluten, sans lait, sans oeufs } Les recettes les plus simples sont souvent les meilleures. Tout du moins délicieuses. C'est le cas avec ces petites crèmes aux fruits rouges, sans gluten, sans lait, sans œufs. Il s'agit juste d'une crème pâtissière au lait de coco et crème coco. Surmontées de délicieux fruits rouges gorgés de soleil. … Continuer de lire Petites crèmes aux fruits rouges

Crème au chocolat à la patate douce

{ sans gluten, sans lait, sans œufs } Avez-vous déjà tenté la réalisation d'une crème au chocolat à la patate douce sans gluten, sans lait, sans œufs?  Il n'y a rien de plus simple à faire. Cuire les patates douces à la vapeur, faire fondre le chocolat et rajouter de la crème de coco. Un peu … Continuer de lire Crème au chocolat à la patate douce