Tarte abricots panna cotta verveine

{ sans gluten sans lait sans œufs } Cette tarte abricots panna cotta verveine est parfaitement de saison. Les délicieux abricots commencent à apparaitre sur les étals des marchés pour le plus grand bonheur des papilles. Les miens viennent directement du jardin. Une belle production qui, cette année, a été entachée par les violents orages … Continuer de lire Tarte abricots panna cotta verveine

Tartelettes salées à la courgette

{ sans gluten sans lait sans oeufs } La courgette est de retour. Avec elle, j'ai réalisé des tartelettes salées à la courgette sans gluten, sans lait, sans œufs. C'est surprenant, je n'ai posté qu'une recette de tarte salée avec. Pourtant, la courgette nous adorons à la maison. Donc voilà, je remédie à cet oubli … Continuer de lire Tartelettes salées à la courgette

Verrines de pommes caramélisées et chantilly coco

{ sans gluten, sans lait, sans œufs } Voilà qui est de saison et bien délicieux. Des verrines de pommes caramélisées avec une petite chantilly coco, sans gluten, sans lait, sans oeufs. Vous me direz des pommes caramélisées, c'est banal. Oui MAIS, elles sont dans une gelée de caramel au "beurre salé" totalement sans gluten, sans … Continuer de lire Verrines de pommes caramélisées et chantilly coco

Entremet à la banane ou cheesecake

{ sans gluten, sans lait, sans œufs } Si vous me suivez sur Instagram et Facebook, vous savez que samedi, c'était les 18 ans de mon Allergique Gourmand. Il me fallait donc un gâteau à la hauteur de l’événement et qui corresponde totalement à ses préférences culinaires. Vous l'aurez donc compris, bananes et chocolat en … Continuer de lire Entremet à la banane ou cheesecake

Terrine millet lentilles corail poivrons

{ sans gluten, sans lait, sans œufs } Ce qu'il y a de bien avec les terrines, c'est qu'on peut les savourer bien fraîches, en été, avec une salade verte. Elles font une entrée parfaite. C'est le cas avec celle-ci, composée de délicieux poivrons de saison. Vous l'aurez compris, nous nous sommes régalés avec cette terrine … Continuer de lire Terrine millet lentilles corail poivrons

Terrine lentilles courgettes

{ sans gluten sans lait sans oeufs } Pour une entrée fraîche ou en plat, avec une salade composée, cette terrine lentilles courgettes sans gluten sans lait sans œufs est juste parfaite. Une recette simple, une belle tenue, le plus long étant l'attente au réfrigérateur. Pour cela, je vous suggère de réaliser cette terrine la … Continuer de lire Terrine lentilles courgettes

Gâteau aux mûres mousse à la menthe

{ sans gluten sans oeufs}Un gâteau aux mûres- mousse à la menthe. Il est tout frais, d'hier. Conçu pour une journée spéciale, l'anniversaire du papa d'Allergique Gourmand. Une recette simple, qui sort encore de mon imagination. Simple, certes, mais bien goûteuse. Pas lourd, pas un goût prononcé de sucre, une alliance parfaite entre les mûres et … Continuer de lire Gâteau aux mûres mousse à la menthe

Entremet semoule de riz coco raisins secs

{ sans gluten, sans lait, sans œufs } C'est un dessert tout en simplicité, cet entremet semoule de riz coco raisins secs. Rapide avec une touche exotique par la présence du lait de coco. Un petit délice rehaussé par un caramel qui se conjugue parfaitement avec. Parfait pour une journée où l'on a envie de se … Continuer de lire Entremet semoule de riz coco raisins secs

Panna cotta romarin potimarron sans gluten oeufs

Voilà, c'est lundi. Nous allons commencer la semaine avec une recette tout en douceur réalisée pour l'apéritif du week-end dernier. Une panna cotta version salée, avec une crème au romarin et un coulis de potimarron. La recette Panna cotta romarin potimarron sans gluten sans oeufsAllergène présent: le laitGarantie sans oeufs, blé, gluten, soja, arachide, fruits à coque....Temps … Continuer de lire Panna cotta romarin potimarron sans gluten oeufs