Vous les voyez ces apéritifs sur la terrasse cet été, avec une tartinade dans laquelle on trempe de délicieux gressins sans gluten sans lait sans œufs. Les gressins faisaient partis des recettes à tester de ma très longue liste. On y découvre les ravioles, les gyozas ( dont j'ai déjà fait le test mais pas … Continuer de lire Gressins sans gluten sans lait sans œufs
Étiquette : farine de quinoa
Crackers aux tomates séchées
{ sans gluten, sans lait, sans œufs } Je me suis plue à revisiter une recette du blog Dans la cuisine de Sophie. Des crackers aux tomates séchées sans gluten, sans lait, sans œufs. J'y ai apporté des modifications, bien entendu. Adapté les farines, enlevé le vin, augmenté légèrement la quantité d'eau ( le quinoa étant gourmand ). … Continuer de lire Crackers aux tomates séchées
Galettes de patates douces aux champignons
{ sans gluten, sans lait, sans œufs} Vous reconnaissez l'addict à la patate douce qui sommeille en moi 😉 . Mais après ma crème de patates douces au caramel, je vous propose une recette salée, au travers de ces galettes de patates douces aux champignons, sans gluten, sans lait, sans œufs. ( Je le précise, elles sont … Continuer de lire Galettes de patates douces aux champignons
Tarte à la crème au chocolat
{ sans gluten, sans lait, sans oeufs } Finalement, je pense que cette tarte peut avoir sa place sur une table de fêtes. Car elle a tout pour elle, cette tarte à la crème au chocolat. Elle est sans gluten, sans lait, sans œufs, sans allergènes majeurs et en plus, décorée, elle fait son petit effet. Alors en … Continuer de lire Tarte à la crème au chocolat