{ sans gluten, sans lait, sans œufs } Des desserts avec du romarin, vous en trouverez plusieurs sur le blog, comme cette tarte au curd de melon-romarin abricots , cette panna cotta citron vert-coco et sa compote de melon au romarin et bien d'autres encore. Aujourd'hui, cette herbe aromatique sera inclus directement dans une pana cotta. A base de crème … Continuer de lire Tarte à la panna cotta romarin, fruits rouges
Étiquette : romarin
Crackers aux tomates séchées
{ sans gluten, sans lait, sans œufs } Je me suis plue à revisiter une recette du blog Dans la cuisine de Sophie. Des crackers aux tomates séchées sans gluten, sans lait, sans œufs. J'y ai apporté des modifications, bien entendu. Adapté les farines, enlevé le vin, augmenté légèrement la quantité d'eau ( le quinoa étant gourmand ). … Continuer de lire Crackers aux tomates séchées
Focaccia thym-romarin-fleur de sel
{ sans gluten, sans lait, sans œufs} Voyage vers l'Italie avec cette focaccia thym, romarin, fleur de sel, sans gluten, sans lait, sans œufs. Et un pur voyage des papilles quand on croque les herbes aromatiques avec la fleur de sel. Un délice, rien que cela!!! L'inspiration, elle a été trouvée avec le livre de … Continuer de lire Focaccia thym-romarin-fleur de sel
Panna cotta coco-citron vert et sa compote melon-romarin
{ sans gluten- sans lait - sans œufs } Je me demande pourquoi je n'ai pas pensé plus tôt à associer les saveurs coco-citron dans une panna cotta. C'est réellement délicieux et avec la compote de melon au romarin, les papilles frétillent. Ce petit goût d'exotisme avec un fruit de saison aromatisé au romarin respire … Continuer de lire Panna cotta coco-citron vert et sa compote melon-romarin
Tarte au curd de melon / romarin, abricots
{ sans gluten, sans lait, sans oeufs } Un délicieux curd de melon aromatisé au romarin. Juste un peu infusé. Des abricots légèrement cuits pour éviter l'allergie croisée avec le bouleau. Une pâte sablée à la farine de sarrasin / teff. Que vous dire de plus concernant cette tarte? Ah mais oui, elle est purement DIVINE. … Continuer de lire Tarte au curd de melon / romarin, abricots
Panna cotta romarin potimarron sans gluten oeufs
Voilà, c'est lundi. Nous allons commencer la semaine avec une recette tout en douceur réalisée pour l'apéritif du week-end dernier. Une panna cotta version salée, avec une crème au romarin et un coulis de potimarron. La recette Panna cotta romarin potimarron sans gluten sans oeufsAllergène présent: le laitGarantie sans oeufs, blé, gluten, soja, arachide, fruits à coque....Temps … Continuer de lire Panna cotta romarin potimarron sans gluten oeufs