Panna cotta aux herbes sans gluten, lait, œufs

A défaut d'avoir l'été à l'extérieur, je vous invite à l'avoir dans votre assiette, avec cette panna cotta aux herbes sans gluten, sans lait, sans œufs. Bon, je crois que cette année, définitivement l'été est parti, enfin, il aurait encore fallu qu'il soit là pour partir. Mais je ne me démotive pas et je cuisine … Continuer de lire Panna cotta aux herbes sans gluten, lait, œufs

Tarte à la panna cotta romarin, fruits rouges

{ sans gluten, sans lait, sans œufs } Des desserts avec du romarin, vous en trouverez plusieurs sur le blog, comme cette tarte au curd de melon-romarin abricots ,  cette panna cotta citron vert-coco et sa compote de melon au romarin et bien d'autres encore. Aujourd'hui, cette herbe aromatique sera inclus directement dans une pana cotta. A base de crème … Continuer de lire Tarte à la panna cotta romarin, fruits rouges

Entremet panna cotta coco chocolat blanc aux fruits rouges

{ sans gluten sans lait sans œufs} Cela vous arrive aussi, d'avoir envie de fondant, de croquant, de fraîcheur et de fruits..... dans un seul dessert? Voici exactement toutes les sensations gustatives que l'on retrouve avec cet entremet panna cotta chocolat blanc aux fruits rouges , sans gluten, sans lait, sans œufs.  Un biscuit sablé au cacao en … Continuer de lire Entremet panna cotta coco chocolat blanc aux fruits rouges

Panna cotta coco fraise 2° version

{ sans gluten, sans lait, sans œufs } Une panna cotta aux fraises, vous en aviez déjà une. Mais celle-ci, elle a également un petit côté moins gélifiant que donne l'agar agar. J'ai rajouté de la fécule pour avoir cet effet. Elle donne réellement une texture bien meilleure en bouche.  Ce qui fait de cette panna … Continuer de lire Panna cotta coco fraise 2° version

Panna cotta fruits rouges

{ sans gluten sans lait sans oeufs } S'il y a une recette rapide mais gourmande en dessert, c'est bien la panna cotta. Mélangez les ingrédients dans une casserole, ajoutez les liquides, mettez sur feu moyen jusqu'à ébullition, versez dans des ramequins et laissez prendre au réfrigérateur. Rien de bien compliqué mais réellement délicieux. Seulement, je voulais … Continuer de lire Panna cotta fruits rouges

Panna cotta romarin potimarron sans gluten oeufs

Voilà, c'est lundi. Nous allons commencer la semaine avec une recette tout en douceur réalisée pour l'apéritif du week-end dernier. Une panna cotta version salée, avec une crème au romarin et un coulis de potimarron. La recette Panna cotta romarin potimarron sans gluten sans oeufsAllergène présent: le laitGarantie sans oeufs, blé, gluten, soja, arachide, fruits à coque....Temps … Continuer de lire Panna cotta romarin potimarron sans gluten oeufs

Tarte confiture fruits rouges panna cotta

{ sans gluten sans oeufs } Vous avez envie d'une tarte, de fruits et de fondant. Le tout, dans un même et unique dessert. Cette tarte confiture panna cotta sans gluten sans œufs vous conviendra. Sans aucun doute..... C'est simple, il s'agit d'une pâte à tarte au sarrasin, pour le côté rustique, de confiture de … Continuer de lire Tarte confiture fruits rouges panna cotta

Panna cotta gelée de pêches

{ sans gluten sans oeufs } Cette panna cotta gelée de pêches sans gluten, sans œufs, a été réalisée lors de ces derniers jours de fortes chaleurs. J'avais envie d'un dessert bien frais et qui surtout ne demande pas de rester 1H00 derrière les fourneaux. C'était vraiment celui qu'il fallait. 5 minutes pour la panna … Continuer de lire Panna cotta gelée de pêches