Carrés au quinoa, courgette et poivrons

{sans gluten sans lait sans œufs } C'est la semaine forme carrée chez Allergique Gourmand !! Non, il s'agit surtout d'une facilité de transport pour moi quand il y a des compétitions. Cela rentre facilement dans des boîtes et s'empile bien dans une glacière. Vous l'aurez donc compris, ces carrés au quinoa courgette et poivrons, sans … Continuer de lire Carrés au quinoa, courgette et poivrons

Galettes pois cassés riz poivrons

{ sans gluten, sans lait, sans œufs } Un reste de riz, quelques pois cassés trempés, des poivrons bien fondant. Voici l'essentiel des ingrédients de ces galettes pois cassés, riz, poivrons sans gluten, sans lait, sans oeufs. Des recettes de galettes avec des pois cassés, vous en trouverez d'autres sur le blog. Celles avec le … Continuer de lire Galettes pois cassés riz poivrons

Tartinade de poivrons sans gluten sans lait sans oeufs

Vous prévoyez un apéritif ou un pique-nique? Que diriez-vous de réaliser une tartinade de poivrons sans gluten, sans lait, sans œufs? Une totale improvisation mais un effet gourmand. Un délice. La force du poivron est atténuée par les lentilles jaunes et les graines de tournesol. Un peu d'huile d'olive et du piment d'Espelette, pour un accord … Continuer de lire Tartinade de poivrons sans gluten sans lait sans oeufs

Terrine millet lentilles corail poivrons

{ sans gluten, sans lait, sans œufs } Ce qu'il y a de bien avec les terrines, c'est qu'on peut les savourer bien fraîches, en été, avec une salade verte. Elles font une entrée parfaite. C'est le cas avec celle-ci, composée de délicieux poivrons de saison. Vous l'aurez compris, nous nous sommes régalés avec cette terrine … Continuer de lire Terrine millet lentilles corail poivrons

Pains aux graines poivrons mozzarella

{ sans gluten sans œufs } J'aime l'idée que quand on croque dans un pain, on peut retrouver une garniture à l'intérieur. Un accompagnement parfait pour les pique-niques, les sorties et même en version plus petite pour un apéritif. C'est lors d'une compétition sportive que j'ai réalisé ces pains aux graines, poivrons, mozzarella sans gluten et … Continuer de lire Pains aux graines poivrons mozzarella

Tarte poivrons tomates sans gluten sans oeufs

Voilà, je pense que c'est une bonne tarte poivrons tomates, sans gluten sans oeufs, qui sent définitivement la fin de l'été. Les derniers poivrons et tomates du jardin. Ceux que nous cueillons car nous avons peur qu'il gèle. Des nuits plus fraîches et des journées plus courtes...... Mais alors, les saveurs sont bien présentes. Le … Continuer de lire Tarte poivrons tomates sans gluten sans oeufs

Clafoutis poivrons champignons tomates cerises ricotta

{ sans gluten sans oeufs } Et si l'on mettait un peu de soleil dans l'assiette, à défaut de l'avoir à l'extérieur. C'est ce que je vous propose avec ce clafoutis aux douces saveurs estivales: du poivron, de la tomate cerise, du paprika, du thym et du persil. Vous sentez les doux arômes, le tout … Continuer de lire Clafoutis poivrons champignons tomates cerises ricotta