{ sans gluten, sans lait, sans oeufs } Je trouve que la saison des courgettes est bien plus longue cette année. Certainement grâce au temps avec un beau soleil présent tout l'été. Mais je ne m'en plains pas, car grâce à elles, j'ai pu réaliser de délicieuses galettes aux courgettes et aux carottes, sans gluten, sans lait et sans … Continuer de lire Galettes courgettes carottes
Catégorie : Plats salés
Galettes pois cassés riz poivrons
{ sans gluten, sans lait, sans œufs } Un reste de riz, quelques pois cassés trempés, des poivrons bien fondant. Voici l'essentiel des ingrédients de ces galettes pois cassés, riz, poivrons sans gluten, sans lait, sans oeufs. Des recettes de galettes avec des pois cassés, vous en trouverez d'autres sur le blog. Celles avec le … Continuer de lire Galettes pois cassés riz poivrons
Galettes de patates douces poireaux
{ sans gluten sans lait sans oeufs }Comme vous le savez, j'apprécie beaucoup la patate douce. Je l'utilise très régulièrement en préparations salées, comme les gaufres ou velouté et en préparations sucrées, en crème comme en gâteau. J'aime son petit goût sucré très apprécié à la maison. Mariée avec les poireaux et un peu de curcuma, c'est vraiment succulent. La recette est si … Continuer de lire Galettes de patates douces poireaux
Burgers gaufres galettes pois cassés quinoa
{ sans gluten, sans lait, sans oeufs} Mercredi et jour de vacances pour beaucoup d'entre-vous. Et si nous passions en cuisine, avec les enfants, pour réaliser ces burgers originaux et délicieux avec des gaufres de patates douces, des galettes de pois cassés, tout cela sans gluten, sans lait, sans œufs. En plus d'être sains, sans allergènes … Continuer de lire Burgers gaufres galettes pois cassés quinoa
Galettes pois cassés quinoa brocoli
{ sans gluten, sans lait sans oeufs } Comment faire manger des légumes aux enfants réticents. Avec des galettes de pois cassés quinoa et brocoli sans gluten, sans lait et sans œufs. La recette est très simple. Il faut juste penser à faire tremper ses pois cassés 4 h 00 auparavant et de réserver du quinoa … Continuer de lire Galettes pois cassés quinoa brocoli
Porridge crémeux aux flocons de quinoa champignons
{ sans gluten sans oeufs } C'est une découverte pour moi, le porridge sans gluten. Alors, non, j'en ai bien sûr entendu parler, j'ai vu bien des photos de très belles réalisations mais je me disais toujours que cela devait être bien compliqué à réaliser. Puis, je ne trouvais pas, non plus, de flocons qui … Continuer de lire Porridge crémeux aux flocons de quinoa champignons
Boulettes lentilles corail quinoa
{ sans gluten sans lait sans oeufs } Ne trouvez-vous pas que ces boulettes lentilles corail quinoa sans gluten, sans lait, sans œufs ressemblent à des pommes noisettes? C'est la réaction de mes filles en les voyant. J'ai donc décidé de ne rien dire jusqu'à la dégustation. Bien entendu, cela ne parlait pas à mon … Continuer de lire Boulettes lentilles corail quinoa
Galettes de pois cassés carottes
{ sans gluten sans lait sans oeufs } D'habitude, le mercredi, je poste une recette sucrée, ou de la boulange, pour la journée des enfants. Pour une fois, je déroge à mes habitudes et je publie une recette salée mais qui leur plaira tout de même. Il s'agit de galettes de pois cassés aux carottes, une … Continuer de lire Galettes de pois cassés carottes
Galettes de pois cassés carottes
{ sans gluten sans lait sans oeufs } D'habitude, le mercredi, je poste une recette sucrée, ou de la boulange, pour la journée des enfants. Pour une fois, je déroge à mes habitudes et je publie une recette de galettes de pois cassés carottes, sans gluten, sans lait, sans oeufs mais qui leur plaira tout de … Continuer de lire Galettes de pois cassés carottes
Tarte salée aux courgettes
{ sans gluten sans lait sans œufs } Ma version de la tarte salée aux courgettes. Avec le temps, la chaleur, les courgettes ont envahi mon potager. J'en cuisine à toutes les "sauces": clafoutis, pancakes, cakes et tartes. C'est une de ces tartes dont je vous donne la recette, aujourd'hui. Une tarte aux courgettes, oui, … Continuer de lire Tarte salée aux courgettes