Sprits sans gluten sans lait sans oeufs

Sprits sans gluten sans lait sans œufs

Mikado sans gluten sans lait sans oeufs

Une recette ludique en ce lundi matin. A réaliser avec les enfants pour les faire patienter.  Attendre les fêtes en pâtissant, c'est plutôt bien comme idée, les occuper en créant et en adaptant des recettes. Ici, c'est une adaptation des célèbres Mikado, en version sans gluten, sans lait, sans œufs et un peu plus généreux … Continuer de lire Mikado sans gluten sans lait sans oeufs

Spéculoos aux épices de Noël

{ sans gluten sans lait sans oeufs } Cannelle, girofle et gingembre, ces épices qui nous rappellent que Noël approche. Un petit biscuit à croquer avec un thé ou chocolat chaud près de la cheminée. N'est ce pas le tableau idyllique pour consommer ces spéculoos aux épices de Noël sans gluten, sans lait et sans … Continuer de lire Spéculoos aux épices de Noël

Shortbreads aux épices de Noël

{ sans gluten sans oeufs } Bientôt Noël !!!! Alors, afin de préparer cette fête, je commence à faire quelques recettes et j'ai voulu tester des shortbreads aux épices de Noël ( cannelle, muscade, girofle), sans gluten, sans oeufs. Un vrai régal et ses biscuits n'ont pas eu le temps de rassir !!!!!! La recette … Continuer de lire Shortbreads aux épices de Noël

Cookies graines de sarrasin pépites de chocolat

{sans gluten sans lait sans oeufs} Des cookies aux graines de sarrasin et pépites de chocolat, surprenant !  Je l'admets, mais pour un petit croquant très agréable en bouche, cela est extra. J'ai utilisé les graines grillées de sarrasin, le kasha, auxquelles j'ai rajouté des pépites de chocolat pour plus de gourmandises.  La belle couleur … Continuer de lire Cookies graines de sarrasin pépites de chocolat

Cookies aux fruits secs crus, Bio

{sans gluten, sans lait, sans oeufs} Des cookies aux fruits secs. Rien de plus simple ni de plus rapide à réaliser. Si vous appréciez les fruits secs, la coco, le souchet et les flocons de quinoa, cette recette est pour vous. Que des fruits, aucun ajout de sucre, d'huile. Juste l'utilisation d'un mixer.  L'inspiration de … Continuer de lire Cookies aux fruits secs crus, Bio

Petits biscuits au sucre aux épices de Noël

{ sans gluten sans oeufs } C'est mercredi, la journée des enfants. Alors, pourquoi ne pas partager un petit moment avec eux pour réaliser ces petits biscuits au sucre aux saveurx de Noël. De quoi les occuper et les faire participer aux préparatifs. Qu'en dites vous? La recette Petits biscuits au sucre aux épices de … Continuer de lire Petits biscuits au sucre aux épices de Noël

Sablés chocolat-quinoa soufflé

{ sans gluten sans œufs } C'est un étonnement. Ces sablés au chocolat et quinoa soufflé  ont un léger goût de café alors qu'il n'y en a pas dans la recette. Je pense que c'est l'effet du quinoa soufflé qui donne ce petit goût fort agréable. Accompagnés d'un café, d'un thé ou d'un verre de … Continuer de lire Sablés chocolat-quinoa soufflé

Cookies corn flakes pépites de chocolat,

{ Sans gluten sans oeufs } Quoi, des corn flakes dans des cookies avec des pépites de chocolat? Vous vous posez la question, je vous entends d'ici. L'envie de mettre ces céréales m'est venue sur un coup de tête. Je voulais connaitre les saveurs qu'elles pouvaient donner dans des biscuits. Et bien, c'est un délice. … Continuer de lire Cookies corn flakes pépites de chocolat,

Cookies banane flocons de millet

{ sans gluten- sans oeufs } Avant de parler de la recette de ces cookies banane flocons de millet, je vais vous parler de mon tout nouveau partenaire, Keïal. Pour ceux qui me suivent sur les réseaux sociaux, vous avez pu découvrir les flocons de millet et la farine de teff qui m'ont  très gentiment … Continuer de lire Cookies banane flocons de millet