Cookies aux fruits secs crus, Bio

{sans gluten, sans lait, sans oeufs} Des cookies aux fruits secs. Rien de plus simple ni de plus rapide à réaliser. Si vous appréciez les fruits secs, la coco, le souchet et les flocons de quinoa, cette recette est pour vous. Que des fruits, aucun ajout de sucre, d'huile. Juste l'utilisation d'un mixer.  L'inspiration de … Continuer de lire Cookies aux fruits secs crus, Bio

Panettone sans gluten sans oeufs

Voici une idée pour le petit déjeuner au cours de ces fêtes. Un délicieux panettone sans gluten sans œufs réalisé avec du tangzhong . Mais qu'est ce que c'est:   un mélange de farine, eau , que l’on chauffe dans une casserole, puis qu’on laisse refroidir. Le tangzhong permet d’avoir un pain vraiment très moelleux. Et c'est bien le … Continuer de lire Panettone sans gluten sans oeufs