Sablés aux flocons de sarrasin

{ sans gluten, sans lait, sans œufs }Dès que j'ai vu cette recette sur le blog de Florence, Au Fil du Thym, je me devais de la tester sans attendre. C'est ce que je me suis empressée de faire samedi. Bien entendu, j'ai dû faire des ajustements. Adapter la recette sans œufs, sans beurre. Mais je me … Continuer de lire Sablés aux flocons de sarrasin

Biscuits chocolatés sans gluten sans lait sans œufs

Je la tiens, la bonne recette de biscuits chocolatés sans gluten, sans lait, sans œufs, sans allergènes majeurs. J'ai profité des vacances pour adapter ma recette de biscuits aux graines de tournesol. Je voulais un biscuit dans lequel la saveur cacao-chocolat soit au maximum. BINGO !! Ici entre le cacao, les pépites de chocolat et le "nappage croquant … Continuer de lire Biscuits chocolatés sans gluten sans lait sans œufs

Biscuits graines de tournesol chocolat

{ sans gluten, sans lait, sans œufs } Des biscuits graines de tournesol chocolat. 2 Recettes de biscuits en 1 mois, je suis dans une petite période très biscuitée ......Cela est certain. C'est également la solution pour transporter des petites gourmandises sur les stades d'athlétisme. Et oui, depuis mars, mes weekends sont à l'extérieur, à … Continuer de lire Biscuits graines de tournesol chocolat

Biscuits aux flocons de sarrasin

{ sans gluten, sans lait, sans œufs } Cela faisait un moment que je recherchais des flocons de sarrasin sans aucune trace d'allergènes. Et j'ai trouvé mon bonheur avec ceux de Markal. Un bonheur qui a tout de suite était transformé avec ces biscuits  aux flocons de sarrasin sans gluten, sans lait, sans œufs qui sont … Continuer de lire Biscuits aux flocons de sarrasin

Cookies banane cacao sans gluten lait oeufs

Une revisite, c'est exactement l'état d'esprit dans lequel je suis en ce début d'année. Je revisite mes anciennes recettes et c'est ainsi que je suis arrivée à me retrouver derrière les fourneaux, mercredi après-midi, et faire ces cookies banane cacao sans gluten, sans lait et sans œufs. Oui mais voilà, quand je commence à taper ma … Continuer de lire Cookies banane cacao sans gluten lait oeufs

Sapin de Noël en sablés { sans gluten, sans lait, sans œufs }

Noël approche et l'ambiance des fêtes se met en place. Que l'on soit sans gluten, sans lait, sans œufs, nous vivons toujours la période de la même façon. Je me souviens des moments agréables passés avec les enfants quand ils étaient petits. Nous réalisions des sablés en forme de sucre d'orge, de rennes et de … Continuer de lire Sapin de Noël en sablés { sans gluten, sans lait, sans œufs }

Sablés au gingembre et clémentine

{ sans gluten, sans lait, sans oeufs } Poussés par le vent, je sens l'odeur des épices, du chocolat, des bûches et du partage. Poussées par le vent, les recettes de Noël vont prendre peu à peu place sur le blog. Après ma recette de brioche au potimarron aux épices voici donc mes sablés au gingembre et à la … Continuer de lire Sablés au gingembre et clémentine

Biscuits fourrés au chocolat ou BN

{ sans gluten, sans lait, sans oeufs } Et voilà que l'envie de refaire des biscuits me prend. Des biscuits fourrés au chocolat, sans gluten, sans lait, sans oeufs ou ma version des BN. L'idée a germé ce week-end, alors que je devais réaliser le goûter pour au moins 2 jours, pour mon fils. Et oui, on … Continuer de lire Biscuits fourrés au chocolat ou BN

Cookies coco chocolat

{sans gluten sans lait sans oeufs } Je ne sais pas chez vous mais ici, il fait encore bien froid pour un mois de mai. 4°C au petit matin !! Je trouve que ce temps se prête à merveille pour la réalisation de cookies coco-chocolat sans gluten, sans lait et sans œufs. Bien régressifs et réconfortants … Continuer de lire Cookies coco chocolat

Cookies au chocolat sans gluten- lait-œufs

Les vacances commencent chez nous mais ce n'est pas les grandes chaleurs ! Alors pour se consoler, nous passons en cuisine et nous réalisons des cookies au chocolat, sans gluten, sans lait et sans œufs.  Je suis partie de la base de mes biscuits au chocolat que j'ai revisité. Une recette revisitée que je revisite, c'est étonnant … Continuer de lire Cookies au chocolat sans gluten- lait-œufs