Brownie haricots blancs sans gluten-lait-œufs

Quand on passe le week-end enfermé car le temps n'est pas top, je passe mon après-midi en cuisine. Pour réaliser un brownie aux haricots blancs sans gluten, sans lait, sans œufs, sans allergènes.  J'avais repéré une recette sur le livre de Delphine Pocard " Mes recettes sans gluten aux légumineuses". Un brownie avec des haricots azukis. … Continuer de lire Brownie haricots blancs sans gluten-lait-œufs

Pâte à tartiner aux haricots blancs

{ sans gluten, sans lait, sans œufs } Des pâtes à tartiner au chocolat, vous en avez plusieurs sur le blog, celle au potimarron, celle aux dattes et celle choco-coco. Mais pour cette recette, je me suis laissée un peu inspirer par le houmous d'haricots blancs pour réaliser une délicieuse pâte à tartiner aux haricots blancs, sans gluten, sans lait, … Continuer de lire Pâte à tartiner aux haricots blancs

Houmous d’haricots blancs

{ sans gluten sans lait sans oeufs } Traditionnellement, le houmous est réalisé avec du pois chiches et du tahin. Pour moi, se sera un houmous d'haricots blancs et sans tahin. Une variante mais très goûteux. A servir à l'apéritif, même si vous avez des ami(e)s qui arrivent à l'improviste. Et pour cause, il suffit … Continuer de lire Houmous d’haricots blancs