Je croule sous les poires que m'offre très généreusement mon poirier. Le hic, c'est que depuis 1 an et demi, notre fille aînée a développé une allergie qui ne lui permet pas de savourer ce fruit à la fois cuit et cru. Cela n'a pour elle aucun rapport avec l’allergie croisée au bouleau. Mais voilà, … Continuer de lire Cake aux poires sans gluten sans lait sans œufs
Étiquette : poires
Tarte crème d’amandes poires
{sans gluten, sans lait, sans oeufs}Tarte crème d'amande poires, sans gluten, sans lait, sans œufs. La poire et l'amande, ce mariage si délicieux et souvent très apprécié. Une légèreté qui permet de terminer un repas copieux sur une toute petit touche sucrée. Petite car je n'ai pas trop rajouté de sucre, préférant profiter des qualités … Continuer de lire Tarte crème d’amandes poires
Gâteau de crêpes aux pommes et poires
{ sans gluten sans lait sans oeufs } L'arrivée de l'automne me donne des envies de pâtisseries aux couleurs automnales. Les poires et les pommes mêlées au saveur de l'érable. Du fondant d'érable. J'en trouve en magasin bio. Le prix n'est certes pas donné, mais cela se marie si bien avec cette recette que je … Continuer de lire Gâteau de crêpes aux pommes et poires
Galette des rois chocolat poires sans gluten ni oeufs
Nous nous sommes régalés, c'est bien le mot, avec cette galette des rois chocolat poires sans gluten, sans œufs et sa pâte feuilletée maison. Je dirai même, l'une des galettes des rois, car ce week-end, je me suis amusée à réaliser une pâte feuilletée sans œufs, sans gluten ,sans produits laitiers. Cela sera pour la … Continuer de lire Galette des rois chocolat poires sans gluten ni oeufs
Entremet poires caramel à la noix de coco
{ sans gluten sans oeufs } Commencer la semaine avec un doux entremet aux poires avec son délicieux caramel à la noix de coco, sans gluten, sans œufs, n'est ce pas l'idéal ? Pour tout vous dire, je l'ai réalisé 2 fois, 2 week-end de suite. Je dois préciser que les week-end, chez moi, il … Continuer de lire Entremet poires caramel à la noix de coco
Mousse aux poires sur un biscuit chocolaté
{ sans gluten sans œufs } J'espère que vous avez passé de bonnes fêtes de Pâques, très chocolatées mais pas trop pluvieuses. Pour commencer cette semaine gourmande, je vous propose une mousse aux poires sur un biscuit chocolaté. Ceux qui me suivent sur instagram, vous avez découvert ce petit délice mais avec des cloches de … Continuer de lire Mousse aux poires sur un biscuit chocolaté