Boulettes lentilles carottes à la crème de sarrasin

{ sans gluten, sans lait, sans oeufs} Voilà une façon bien cachée de faire manger des carottes aux enfants et même aux plus grands ( et oui, même à 17 ans, on peut ne pas aimer les carottes). Les boulettes lentilles-carottes, sans gluten, sans lait, sans oeufs. Et pour rendre le plat plus gourmand, j'ai réalisé … Continuer de lire Boulettes lentilles carottes à la crème de sarrasin

Crème de sarrasin au café sans gluten sans oeufs

C'est l'histoire d'une petite crème qui a vu le jour un matin, au saut du lit. Cela faisait un petit moment que je voulais savoir ce que donnerait du kasha, cuit dans du lait, comme un riz au lait, puis mixé. Figurez-vous que cela donne une délicieuse crème de sarrasin sans gluten et sans œufs.  Bien … Continuer de lire Crème de sarrasin au café sans gluten sans oeufs