Gourmandises aux fruits secs sans gluten lait oeufs

Pourquoi un article sur les gourmandises aux fruits secs sans gluten sans lait sans œufs sans allergènes? Tout simplement car je trouve que les fruits secs avec le chocolat c’est un pur régal. Que cela est très simple à faire et plus sain que des barres du commerce. J’ai donc regroupé en un article 5 recettes avec dattes, canneberges et autres fruits secs.

Commençons par:

Gourmandises aux fruits secs sans gluten sans lait sans oeufs sans allergènes

Bouchées chocolatées sans gluten- lait – oeufs


Il vous faudra:

  • 260 g de dattes medjool
  • 1  c à soupe bien pleine d’huile de coco solide
  • 1 c à café de cannelle
  • une pincée de fleur de sel
  • 90 g de chocolat noir Exquidia
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Tartelettes au chocolat et sa pâte aux dattes-kasha

  • 45 g de kasha ( graines de sarrasins grillées)
  • 30 g de cacao cru
  • 30 g d’huile de coco désodorisée
  • 240 g de dattes dénoyautées
  • 180 de chocolat noir
  • 180 g de crème de coco
  • 40 g de sucre glace
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Gourmandises aux fruits secs sans gluten sans lait sans oeufs sans allergènes
Gourmandises aux fruits secs sans gluten sans lait sans oeufs sans allergènes

Chocolat blanc à la noix de coco canneberges

  • 80 g de beurre de cacao 100% pur
  • 80 g de sucre glace
  • noix de coco en poudre
  • canneberges
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Sucettes de canneberges chocolat blanc

  • 130 de canneberges
  • 1 c à café d’huile de coco
  • une pincée de fleur de sel
  • de la noix de coco râpée
  • 20 g de beurre de cacao
  • 10 g de sucre glace
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Gourmandises aux fruits secs sans gluten sans lait sans oeufs sans allergènes
Gourmandises aux fruits secs sans gluten sans lait sans oeufs sans allergènes

Barres chocolatées aux graines

  • 150 g de dattes dénoyautées
  • 20 g de graines de courge
  • 20 g de graines de tournesol
  • 1 c à café de sirop d’érable
  • 1 c à soupe de cacao cru
  • 100 g de chocolat sans allergène  
  • 1 c à café d’huile de coco
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Vous avez déjà de quoi faire plaisir à vos papilles avec ces gourmandises aux fruits secs sans gluten sans lait sans oeufs sans allergènes.

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Hello. Je suis Marie, maman de 2 enfants multi allergiques. Je suis l’ auteur du blog Allergique Gourmand et coach en alimentation pour allergiques et intolérants. J’organise des ateliers via ZOOM afin d’apprendre et comprendre comment cuisiner sans allergène. Contactez-moi.

4 réflexions au sujet de « Gourmandises aux fruits secs sans gluten lait oeufs »

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