Petits moelleux aux pommes caramel coco

{ sans gluten, sans lait, sans oeufs} JE vous avais parlé sur les réseaux sociaux de mon petit atelier "sans allergènes" chez Zodio Bordeaux. J'y ai réalisé des bonbons pour Halloween et également des moelleux au chocolat et corn flakes. Je me suis inspirée de ma recette pour la végétaliser et faire des petits moelleux aux pommes … Continuer de lire Petits moelleux aux pommes caramel coco

Tarte aux pommes à la crème de pommes

{ sans gluten sans lait sans oeufs } Mais quelle est donc cette idée de faire une crème de pommes? Mais qu'est ce qu'une crème de pommes? Vous l'aurez compris, je me suis encore laissée envahir par mon imagination. Toutefois,  qu'est ce qu'elle est savoureuse cette tarte aux pommes et à la crème de pommes … Continuer de lire Tarte aux pommes à la crème de pommes

Gâteau de crêpes aux pommes et poires

{ sans gluten sans lait sans oeufs } L'arrivée de l'automne me donne des envies de pâtisseries aux couleurs automnales. Les poires et les pommes mêlées au saveur de l'érable. Du fondant d'érable. J'en trouve en magasin bio. Le prix n'est certes pas donné, mais cela se marie si bien avec cette recette que je … Continuer de lire Gâteau de crêpes aux pommes et poires

Tarte fine aux pommes sans gluten ni oeufs

Cette tarte fine aux pommes, ce délice. Vous allez être surpris par cette pâte à tarte: elle est réalisée à partir de petits suisses. Oui, oui, vous lisez bien, des petites suisses. J'ai parcouru plusieurs recettes mais comme mes farines sont sans gluten, j'ai dû adapter. Nous l'avons trouvée bien différente, goûteuse et sa réalisation … Continuer de lire Tarte fine aux pommes sans gluten ni oeufs