{ sans gluten sans lait sans oeufs } S'il y a bien une période où l'on peut se faire plaisir avec de bonnes truffes, c'est bien les fêtes de fin d'année mais aussi Pâques. Bon, les plus gourmands diront qu'il n'y a pas un moment particulier pour se faire plaisir avec du chocolat. D'ailleurs pourquoi … Continuer de lire Truffes au caramel à la noix de coco
Étiquette : truffes
Truffes coco sans gluten-lait-œufs
En faisant cette recette, j'ai eu une pensée pour les personnes allergiques au lait ( APLV ou lactose). Mais c’était aussi une manière de varier au mieux les goûts avec le chocolat car en général, nous le trouvons agrémenté de fruits à coque. Cependant, quand on y est allergique, cela réduit l'éventail. C'est une recette … Continuer de lire Truffes coco sans gluten-lait-œufs
Truffes sans gluten-oeufs
Et si nous commencions la semaine par une note de douceur. Une gourmandise qui se déguste pour les fêtes mais pas que..... Les truffes, fondantes et qui se savourent sans fin. Attention de bien adapter le chocolat en fonction des allergies. Pour ma part, ce fut un chocolat à 50%, BIO. Le reste des ingrédients … Continuer de lire Truffes sans gluten-oeufs