Il parait que l’été est là. Sur le calendrier et à priori la semaine prochaine. Alors, voici quelques idées menu estival sans gluten lait œuf afin de profiter de cette belle saison.
Nous commençons par l’apéritif, je vous propose un préfou revisité sans gluten lait œuf
Il s’agit d’une spécialité vendéenne réalisé ici avec un pain de mie levain levure, du beurre végétal, ail et persil. Il est aussi très pratique à transporter pour un pique-nique.
Mon second choix se portera sur ce velouté de courgettes aux saveurs asiatiques
En plat, voici un taboulé à ma façon réalisé avec du quinoa
Cela change forcément du classique mais est vraiment délicieux. Il accompagnera parfaitement un barbecue.
En dessert, comme il parait que la semaine prochaine il va faire aussi chaud, voici des batônnets glacés fraises bananes
Ou alors des batônnets de glace bananes coco
Je pense que pour ma première proposition d’idées menu estival sans gluten lait œuf, il y a déjà de quoi vous donner des envies. Surtout n’oubliez pas de continuer à vous faire plaisir sans allergène.
Je vous glisse aussi les prochains ateliers déjà accessibles sur le blog. Fin juin début juillet vous aurez:
- samedi 29 juin à 10H00 un atelier levain sans gluten
- mercredi 3 juillet à 10H00 un atelier pain à la levure sans gluten
- mercredi 3 juillet à 14H00 un atelier levain
- samedi 6 juillet à 14H00 un atelier pains burger et moelleux tigrés sans gluten lait œuf
Voici le lien vers les explications et réservations. Si vous avez des questions ou si les dates ne vous conviennent pas, contactez moi.
Hello. Je suis Marie, maman de 2 enfants multi allergiques. Je suis l’ auteur du blog Allergique Gourmand et coach en alimentation pour allergiques et intolérants. J’organise des ateliers via ZOOM afin d’apprendre et comprendre comment cuisiner sans allergène. Contactez-moi.
Merci pour toutes ces idées
c’est un superbe menu
Bises
Merci
Bises
Wahou, si le menu est très alléchant, les photos sont magnifiques. Je découvre un superbe blog ! Si tu désires participer à la prochaine Foodista consacrée aux poivrons piments et paprika j’en serais ravie, vraiment !
Comme tu dis Marie, il parait oui que l’été est là ! Il n’y a bien que le calendrier qui le dit ! Ce matin encore on est accueillis par un temps épouvantable en ouvrant les volets ! Quel dommage car ton petit menu je le verrais si bien le déguster au soleil sur une terrasse ! (enfin pas sur la mienne car elle est en réfection et je l’attends depuis Octobre dernier, avec ce carreleur vu que le premier nous a laissés tombés début 2023 !, avec ce temps je ne suis pas prête encore d’en profiter) !! Gros bisous Marie
mais j’espère vraiment que l’été va venir et que tu vas pouvoir profiter de ta terrasse. Je croise les doigts pour le nouveau carreleur. Bisous
hummmm ça fait envie toit ça , vivement le vrais retour de l’été!!! bisous
Merci. Il ne fait pas beau chez toi ?