Dans la semaine, j'ai publié en story sur mes comptes Instagram et Facebook des burgers. La réaction a été conséquente. Et la recette m'a été demandée. Cela valait bien un petit article. Petit car en fait, ce n'est rien d'autre que l'adaptation de ma recette de pain protéiné ( magique) auquel j'ai rajouté 1 c à soupe de psyllium et réduit … Continuer de lire Pain burger sans gluten sans levure sans levain
Étiquette : petits pains
Petits pains sans gluten
Voici enfin la recette revisitée des petits pains sans gluten du livre de Frédérique Barral et Chiara Russo : Cuisine Italienne et sans gluten. Si vous me suivez sur Instagram et Facebook, vous avez pu voir déjà à plusieurs reprises mon adaptation. Oui, car ces petits pains sans gluten, sans lait et sans œufs, appelés "Les Panini Al Latte" et … Continuer de lire Petits pains sans gluten