Je suis désolée, mais lundi c’est la rentrée. Il fallait bien un petit article d’idées biscuits sans gluten lait œuf allergène pour l’occasion.
Je suis allée chercher dans les archives du blog, les recettes qui nous plaisent. Cela est bon de les dépoussiérer et les mettre à l’honneur.
J’ai donc pensé à ces biscuits aux flocons de sarrasin.
Cette recette a été réalisée avec de la vitacoco. Une margarine ou beurre végétal classique feront l’affaire.
ATTENTION: les flocons de la marque MARKAL jouent un rôle important car ceux de chez CELNAT absorbent bien plus les liquides et donc changent la texture.
Puis ces biscuits aux graines de tournesol
Comme pour ceux du dessus, la vitacoco sera remplacée par le beurre végétal ou la margarine.
Si vous n’avez pas de farine de teff prenez celle de sarrasin.
Astuce: faites torréfier vos graines de tournesol. Cela n’est que meilleur.
Bon, vous me connaissez, il faudra bien quelques biscuits fourrés au chocolat. Pourquoi pas ces biscuits style BN
Vous n’avez pas de farine de souchet, prenez de la poudre de graines de courge ou de tournesol. Vous faites torréfier vos graines et vous les mixez.
C’est une recette qui a beaucoup de succès.
Je conclue avec ces biscuits roulés, pas trop vieille comme recette mais délicieuse.
Recette très très simple avec des ingrédients faciles à trouver.
Un pur délice avec en plus des barres chocolatées.
Voilà, je vous ai sélectionné 4 recettes mais vous en trouverez d’autres sur le blog.
Quelques idées biscuits sans gluten lait œuf allergènes.
Une petite précision: vous trouverez des pépites chocolat sans allergènes sur le site EXQUIDIA
Je souhaite une bonne rentée pour les petits, moyens et grands gourmands allergiques ou intolérants.
Hello. Je suis Marie, maman de 2 enfants multi allergiques. Je suis l’ auteur du blog Allergique Gourmand et coach en alimentation pour allergiques et intolérants. J’organise des ateliers via ZOOM afin d’apprendre et comprendre comment cuisiner sans allergène. Contactez-moi.








Merci pour tes idées
Bonne journée
Avec plaisir 🙂
De quoi régaler nos loulous ! Merci Marie
Oui.
Beau vendredi
Pourquoi désolée ? au contraire les mamans vont te dire merci de les aider à faire des petits 4 h pour la rentrée !! Ils ont l’air fameux ! merci Marie, gros bisous
Merci Claudine. Gros bisous
Merci pour ces belles idées gourmandes! Bon week-end!
Merci Christine
Beau dimanche
Miam miam !