Bienvenue
Je suis auteur et créatrice de recettes sans gluten sans lait sans œufs sans allergènes. Je vous accueille sur mon blog pour découvrir mon univers gourmand même « SANS » . En atelier pour pousser plus loin l’expérience et les explications de cette cuisine innovante et obligatoire.
NOUVEAU: mise en place d’une newsletter 1 à 2 fois par mois. Contrairement à l’abonnement du blog qui concerne le dernier article ( recette), la NEWSLETTER sera plus poussée, parlant de toutes mes activités, donnant des explications, des idées etc. Une relation entre vous et moi plus innovante, plus enrichissante, plus détaillée.
Nouvelles recettes sans gluten lait œufs allergènes
Gâteau « frangipane » sans gluten lait œufs
Pas de galette ni de brioche pour l’épiphanie, mais un gâteau « frangipane » sans gluten sans lait sans oeufs sans allergènes. Donc, si sans allergènes sans fruits à coque également. Vous me direz que l’épiphanie est passée. Mais nous sommes d’accord…
Bonne année 2026 sans allergènes
Je vous présente pour cette nouvelle année tous mes meilleurs vœux. Une Bonne année 2026 sans allergènes. L’essentiel sont la santé, ensuite la famille, les bonheurs simples et un épanouissement au travail. Que de belles choses pour 2026. LES ATELIERS…
Truffes chocolat blanc sans gluten lait oeufs…
Recette de truffes chocolat blanc sans gluten, sans lait, sans œufs et sans allergènes. Gourmandises saines, idéales pour Noël, les fêtes ou tout simplement pour des plaisirs sucrés. Je suis allée chercher l’inspiration chez Tressy du compte Instagram Ma Vie…
Recettes de fêtes sans gluten lait œufs
Quoi de mieux que le fait maison pour toute sécurité. Ces recettes de fêtes sans gluten sans lait sans œufs sans allergènes sont parfaites pour cela. Le plaisir et la sécurité. Je vous propose des recettes salées, car vous trouverez…
Bûche chocolat marron sans gluten lait œufs
Savourez la magie de Noël avec ma bûche chocolat marron sans gluten, sans lait, sans œufs et sans allergènes. Une gourmandise conviviale qui illuminera vos fêtes de fin d’année. Il m’a fallu 30 à 45 min pour réaliser cette bûche.…
Biscuits épicés sans gluten lait œuf
Recette de biscuits épicés sans gluten, sans lait, sans œufs et sans allergènes. Des douceurs gourmandes et parfumées, parfaites pour les fêtes, à savourer en toute sérénité. A l’heure où vous allez lire cette recette, je me dirige vers Paris.…
Mon premier livre
Mon premier livre Cuisine sans allergène aux éditions Hugo New Life.
Retrouvez 60 recettes, de tous les jours, des jours de fêtes, à savourer avec les doigts. De la boulange, du salé, du sucré et tout cela sans gluten sans lait sans œufs sans allergènes. Car il est essentiel de continuer à se faire plaisir sans allergènes.
EBOOKS/ LIVRES NUMERIQUES
Les ateliers en ligne
Pour approfondir la cuisine sans allergènes. Pour maitriser les ingrédients, comprendre leur rôle, leur propriété. Afin que cuisiner sans allergènes ne soit plus un fardeau mais un plaisir. Pour toutes ces raisons j’ai mis en place des ateliers en ligne via ZOOM ou en présentiel, dans votre cuisine.
IMPORTANT: je reprends du service pour les ateliers en présentiel, chez vous, car cuisiner dans sa cuisine pâtisseries, pain, brioches, pâtes etc est essentiel pour les repères et la cuisson.
A venir:
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Vos retours
Rien n’est plus motivant que de lire vos retours. Que ce soit en atelier ou pour le livre. Si vous avez assisté à un de mes cours de cuisine ou si vous avez en votre possession mon livre, je partagerais avec grand plaisir votre » AVIS »
