Emblématique de la Street food asiatique, le bao burger n'est autre qu'une petite brioche à laquelle on a donné des airs d'hamburger. A quelques jours du Nouvel An chinois, l'envie de réaliser ces baos, qui sont dans ma to do list depuis longtemps, ne pouvait qu'être assouvie. J'ai donc commencé par chercher une recette qui … Continuer de lire Bao burger sans gluten sans lait sans œufs