Gaufres bicolores sans gluten, sans lait, sans œufs

Petits et grands gourmands, profitez de cette journée pour vous faire plaisir. Oui, oui, nous sommes Mardi Gras. Déjà!!  Dernière journée de « gloutonnerie » du mois de février. Ben oui, il y a eu la chandeleur, le Nouvel An chinois et à présent Mardi Gras. Alors on est d'accord, gloutonnerie dans le sens gentil du terme. Celui qui … Continuer de lire Gaufres bicolores sans gluten, sans lait, sans œufs

Crêpes cacao coco bananes

{sans gluten sans lait sans œufs } 2 février, journée de la Chandeleur. C'est une réalisation assez enfantine que je propose aujourd'hui. Des sucettes de crêpes bananes et chocolat avec du quinoa soufflé. Ce n'est pas une grande invention car nous en voyons un peu partout sur les réseaux sociaux mais c'est ma patte sans … Continuer de lire Crêpes cacao coco bananes

Gaufres au chou fleur sans gluten-lait-œufs

Ne croyez pas que nous nous nourrissons que de gâteaux, cakes ou galettes des rois. Non, je vous rassure, nous savourons aussi les légumes, les plats de pâtes, de riz etc. Donc, comme cela faisait un petit moment que je n'avais partagé une recette salée, en voici une qui devrait vous plaire. Oui, à vous, … Continuer de lire Gaufres au chou fleur sans gluten-lait-œufs

Brioches Suisse sans gluten sans lait sans œufs

Certes, cela n'est certainement pas une recette de fêtes !. Quoique, se lever le matin, le 25 ou le 1 janvier, croquer dans des brioches Suisse sans gluten, sans lait, sans oeufs , je pense que cela reste faisable et bien gourmand. Même pour des fêtes. J'ai testé cette recette 3 fois. Il en découle que la … Continuer de lire Brioches Suisse sans gluten sans lait sans œufs

Layer cake pommes caramélisées chantilly coco

{ sans gluten, sans lait, sans œufs } Je vous avais dit que je réaliserai un dessert de fêtes  avec ma recette de verrines pommes caramélisées et bien..... ce n'est pas celui-ci 😂. Non, il fera l'objet d'une autre recette. D'ailleurs, il faut vraiment que je me dépêche car dans une semaine se sera décembre et les publications festives … Continuer de lire Layer cake pommes caramélisées chantilly coco

Anniversaire avec le brownie Matatie et autres gourmandises

{ sans gluten, sans lait, sans œufs } Quand Tiphaine, créatrice de l'entreprise Matatie m'a proposée de réaliser un goûter d'anniversaire autour de leur brownie, j'ai tout de suite pensé à mes fameux " bonbons" gélatineux et à une mousse à la poire. Poire et chocolat, une valeur sûre et des bonbons, rien de plus festif. Cela … Continuer de lire Anniversaire avec le brownie Matatie et autres gourmandises

Croquettes pommes de terre quinoa

{ sans gluten, sans lait, sans œufs } Les croquettes pommes de terre quinoa. Il y a des recettes qui sont des valeurs sûres. Qui peuvent servir de base en modifiant juste la quantité d'un des ingrédients. Des recettes qui servent également à utiliser des restes. Pas de gaspillage dans ma cuisine. J'ai été élevée … Continuer de lire Croquettes pommes de terre quinoa

Madeleines sans gluten sans lait sans œufs

C'est la bonne saison. Le temps est mauvais et l'on ne veut qu'une chose: se faire un thé et croquer dans une petite gourmandise. Et ma petite gourmandise du jour sont ces madeleines sans gluten, sans lait, sans œufs avec une petite coque en chocolat. Le chocolat, cela donne tout de suite un côté bien gourmand 😊. Ce qui fait … Continuer de lire Madeleines sans gluten sans lait sans œufs

Tartelettes cookies chocolat

{sans gluten, sans lait, sans œufs } C'est avec plaisir que je vous présente un nouveau partenariat avec Matatie. Mon rôle est d'imaginer comment utiliser autrement leurs biscuits, moelleux etc. En dessert, goûter très gourmand et autres plaisirs gustatifs. C'est ainsi qu'est née cette délicieuse recette de tartelettes cookies-chocolat sans gluten, sans lait, sans œufs, sans … Continuer de lire Tartelettes cookies chocolat

Bagels sans gluten, sans lait, sans œufs

Quand j'ai vu les beaux bagels de Sarah, du blog Farine d'étoiles, je ne pouvais ne pas tenter la recette. Mais vous me connaissez. Si je tente une recette déjà existante, je me l'approprie toujours. Ce qui est encore le cas avec ces bagels sans gluten, sans lait, sans œufs, sans allergènes. Les modifications portent sur les … Continuer de lire Bagels sans gluten, sans lait, sans œufs