{ sans gluten, sans lait, sans oeufs } C'est une recette facile, qui demande peu de préparation et bien fraîche que je vous propose aujourd'hui. Un chia pudding coco / menthe/ fraises, sans gluten, sans lait et sans œufs. Pour ne pas dire sans allergènes majeurs. J'ai voulu varier les plaisirs gustatifs en laissant infuser … Continuer de lire Chia pudding coco menthe fraises
Étiquette : fraises
Tarte aux fraises avec son curd de fraises, Bio,
{sans gluten, sans lait et sans oeufs} Depuis que j'ai réalisé ma tarte au citron meringuée, je n'arrête pas de créer des curds à la maison. J'en suis totalement fan et mon Allergique Gourmand également. Alors, pour faire honneur aux fraises, qui commencent à se gorger de sucre avec le soleil, j'ai imaginé une tarte. Je … Continuer de lire Tarte aux fraises avec son curd de fraises, Bio,
Mousse de coco sur crumble de kasha aux fraises
{sans gluten, sans lait, sans œufs} Certes, le temps est assez capricieux en ce moment, je l'avoue, mais cela ne va pas durer ! Alors j'ai imaginé une mousse de coco sur un crumble de kasha aux fraises. Vous vous souvenez du kasha, c'est la graine grillée de sarrasin qui n'a permis de réaliser ces … Continuer de lire Mousse de coco sur crumble de kasha aux fraises
Tropézienne sans gluten sans œufs
Je vous présente le dessert que nous avons savouré ce dimanche: une tropézienne sans gluten sans oeufs. Je ne vous dis pas combien nous nous sommes régalés. La brioche de la tropézienne était bien moelleuse, imbibée d'un petit sirop. La crème pâtissière, mélangée à une chantilly, donnait le côté fraicheur de cette pâtisserie et pour … Continuer de lire Tropézienne sans gluten sans œufs
Tarte sablée fraises crème mascarpone
{ sans gluten sans oeufs } Bon, vous l'aurez compris, nous sommes en pleine saison des fraises. Les recettes fusent, comme cette tarte sablée fraises crème mascarpone, sans gluten, sans œufs. Mais n'est ce pas avec plaisir? La fraise, on peut la consommer en salade, en mousse, en confiture, en coulis et en tarte. C'est donc une recette de tarte que je … Continuer de lire Tarte sablée fraises crème mascarpone
Cheesecake aux fraises
{ sans gluten sans oeufs } C'est une recette rafraichissante que je vous propose aujourd'hui. Un cheesecake aux fraises. Particulière car elle est faite à base de fromage blanc et de mascarpone. Dans le vrai, il faut du Philadelphia ou autre fromage de ce genre. Oui mais voilà, certains ingrédients ne conviennent pas, mais qu'à cela ne tienne. Celui-ci est … Continuer de lire Cheesecake aux fraises